365日記

思ったこと、覚え書きなどなど 毎日の記録

今日の晩ごはん

キーマカレー

具材は…

合いびき肉(広告の品)、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、ピーマン、カットトマト缶、しいたけ(冷蔵庫にあった)、にんにく、生姜

豆を入れたらよかったな。

ルーは市販のもの。

じゃがいも🥔を角切りにしただけ。

あとはフードプロセッサーで荒目にカットして炒めてルーを入れたら出来上がり。

フライパンで簡単にできて、家計に優しい✨

 

トッピングは、炊飯器でつくった温泉たまご。

お湯を入れて20分ほど保温で…いい感じに出来てた🙌

 

チラッと見えるピンクの飲み物は、"ザクロ酢"

健康に何かいいとかそんなことを思って飲んでいるのではなく、ただお試し価格につられて買ってしまったもの。ソーダ割りもおいしいから飲みきれそう👍