365日記

思ったこと、覚え書きなどなど 毎日の記録

2024-01-16から1日間の記事一覧

小松菜キムチ

小松菜キムチ いわしエキス멸치액젓を少し入れた。 本当は、いかなごエキス까나리액젓を入れたかったが近くに売ってなかった。 青菜は塩加減が難しい。あんまり混ぜすぎてはいけないと母が言ってたな。食べれる感じにはできたと思う。 小松菜は、고마쓰나 又…